Historian havinaa

Vuoden vaihteessa 1990-1991 SiipiWeikot kävivät Amerikassa opintoreissulla. Heinäkuun ensimmäisenä päivänä 1991 saapui ensimmäinen kastikelasti Suomeen. Siitä lähtien HotWings-kastiketta on virrannut Atlantin yli kiihtyvällä vauhdilla.

SiipiWeikot-ravintola avattiin 19.8.1993. Ravintolan perustamisesta lähtien SiipiWeikot ovat tehneet tiivistä yhteistyötä Saarioinen Oy:n kanssa.

Tulisten kanansiipien perinne on saanut alkunsa Buffalossa vuonna 1964. Amerikassa siivet tunnetaankin myös nimellä Buffalo Wings. Niiden myynnin aloitti legendaarinen Anchor Bar, joka toimii edelleen.

SiipiWeikot on Suomen ja Euroopan ensimmäinen kanansiipiin ja kastikkeisiin erikoistunut ravintola.